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【vol.869】ビタミン&ミネラル

お元気ですか!

「心も体もスッキリ!」スモールジムfineの菅(かん)です。

最近スーパーで「ビタミン強化!」って書いてある商品を見ると、つい“どのくらい強化されたの?”と突っ込みたくなるのは私だけでしょうか?(数字で書いてほしい…)

 

■ そもそも“五大栄養素”とは?■

栄養の話は複雑に見えますが、実はシンプルで 身体は5つの栄養素で動いています。

・タンパク質 … 筋肉・皮膚・髪・ホルモンなど身体そのものをつくる

・脂質 … 細胞膜の材料・ホルモンの材料・エネルギー源

・炭水化物(糖質) … 脳と身体のメイン燃料

・ビタミン … 各種の調整役(スイッチ役)

・ミネラル … 身体の働きを支える縁の下の力持ち

このうち、筋トレや健康づくりの効果を大きく左右するのが ビタミン&ミネラル です。

 

■ ビタミン&ミネラルが“調整役”として欠かせない理由■

筋肉を動かす、エネルギーを作る、免疫を守る、肌を整える——こうしたプロセスには必ずビタミンやミネラルが関係しています。いくらタンパク質を一生懸命とっても、「スイッチ(=ビタミン&ミネラル)」が入らなければ効果は半減します。

 

■ 不足しやすい代表選手■

● ビタミンD

日光不足で多くの日本人が足りていません。

免疫・骨・筋力に関わる重要栄養素。

● ビタミンB群

エネルギーを作るために必須。

疲れやすい、集中できないときに不足していることも。

● ビタミンC

抗酸化・免疫・肌のコラーゲン生成など万能すぎる栄養素。

ポイントは 体内に貯めておけない こと。

1日数回に分けてこまめに摂るのがコツです。

ストレス・運動・体調不良で大量に消耗します。

● マグネシウム

現代人が最も不足しやすいミネラル。

筋肉のけいれん、睡眠、ストレス管理に関わります。

● 鉄

特に女性は要注意。

「なんとなく不調」の原因が鉄不足のことも。

 

■ じゃあどう摂ればいいの?■

✔ “まごわやさしい”でほぼ網羅

豆(まめ)

ごま(ごま)

わかめ(海藻類)

やさい

さかな

しいたけ(きのこ類)

いも類

これだけ意識するだけで、五大栄養素+ビタミン&ミネラルが自然に満たされていきます。

 

✔ サプリは「土台の補助」

頼るのではなく、足りないところを補う感覚で十分ですが、足りていない方が多いので積極的な摂取をおすすめします。特に一年に1回以上風邪をひく方に!

✔ 運動×栄養で相乗効果

運動で身体に良い刺激を与え、栄養でその効果を“定着”させる。このセットが健康づくりの近道です。

 

■ まとめ■

五大栄養素のうち、ビタミン&ミネラルは“調整役”でとても重要

現代人はD・B群・マグネシウム・鉄・ビタミンCが不足しがち

まずは“まごわやさしい”の食事を心がけてください。必要ならサプリで補い、運動と組み合わせるとさらに良いでしょう。栄養の「ちょっとした意識」が日々の体調や運動効果を大きく変えてくれますよ。

 

それでは、また明日♪