お元気ですか!
「心も体もスッキリ!」スモールジムfineの菅(かん)です。
最近スーパーで「ビタミン強化!」って書いてある商品を見ると、つい“どのくらい強化されたの?”と突っ込みたくなるのは私だけでしょうか?(数字で書いてほしい…)
■ そもそも“五大栄養素”とは?■
栄養の話は複雑に見えますが、実はシンプルで 身体は5つの栄養素で動いています。
・タンパク質 … 筋肉・皮膚・髪・ホルモンなど身体そのものをつくる
・脂質 … 細胞膜の材料・ホルモンの材料・エネルギー源
・炭水化物(糖質) … 脳と身体のメイン燃料
・ビタミン … 各種の調整役(スイッチ役)
・ミネラル … 身体の働きを支える縁の下の力持ち
このうち、筋トレや健康づくりの効果を大きく左右するのが ビタミン&ミネラル です。
■ ビタミン&ミネラルが“調整役”として欠かせない理由■
筋肉を動かす、エネルギーを作る、免疫を守る、肌を整える——こうしたプロセスには必ずビタミンやミネラルが関係しています。いくらタンパク質を一生懸命とっても、「スイッチ(=ビタミン&ミネラル)」が入らなければ効果は半減します。
■ 不足しやすい代表選手■
● ビタミンD
日光不足で多くの日本人が足りていません。
免疫・骨・筋力に関わる重要栄養素。
● ビタミンB群
エネルギーを作るために必須。
疲れやすい、集中できないときに不足していることも。
● ビタミンC
抗酸化・免疫・肌のコラーゲン生成など万能すぎる栄養素。
ポイントは 体内に貯めておけない こと。
1日数回に分けてこまめに摂るのがコツです。
ストレス・運動・体調不良で大量に消耗します。
● マグネシウム
現代人が最も不足しやすいミネラル。
筋肉のけいれん、睡眠、ストレス管理に関わります。
● 鉄
特に女性は要注意。
「なんとなく不調」の原因が鉄不足のことも。
■ じゃあどう摂ればいいの?■
✔ “まごわやさしい”でほぼ網羅
豆(まめ)
ごま(ごま)
わかめ(海藻類)
やさい
さかな
しいたけ(きのこ類)
いも類
これだけ意識するだけで、五大栄養素+ビタミン&ミネラルが自然に満たされていきます。
✔ サプリは「土台の補助」
頼るのではなく、足りないところを補う感覚で十分ですが、足りていない方が多いので積極的な摂取をおすすめします。特に一年に1回以上風邪をひく方に!
✔ 運動×栄養で相乗効果
運動で身体に良い刺激を与え、栄養でその効果を“定着”させる。このセットが健康づくりの近道です。
■ まとめ■
五大栄養素のうち、ビタミン&ミネラルは“調整役”でとても重要
現代人はD・B群・マグネシウム・鉄・ビタミンCが不足しがち
まずは“まごわやさしい”の食事を心がけてください。必要ならサプリで補い、運動と組み合わせるとさらに良いでしょう。栄養の「ちょっとした意識」が日々の体調や運動効果を大きく変えてくれますよ。
それでは、また明日♪