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【vol.694】 血糖値コントロール

 

お元気ですか!最近プランク2分サイドプランク各1分の計4分をノルマにしてウエスト引き締め中の「心も体もスッキリ!」スモールジムfineの菅(かん)です。

 

ダイエットの基本は「摂取カロリー<消費カロリー」と、何十回もこのブログで発信しておりますが、もう一つのポイントは「血糖値のコントロール」です。

 

1、食事をすると血糖値が上がる

2、インスリンが分泌される

3、血糖が細胞に取り込まれてエネルギー源になる or グリコーゲンとして貯蔵

4、さらに余ると → 脂肪として合成・蓄積される

 

特に炭水化物(糖質)を多く摂ると、血糖値が急上昇 → インスリンが大量に分泌されやすい → 余剰エネルギーが脂肪に変換されやすくなる、という流れが生じます。

 

これは同じカロリーを摂っても、血糖値が急上昇するような食べ方をすればより太りやすくなり、血糖値を緩やかに上げれば太りにくくなるという事です。

 

血糖値を緩やかに上げる方法は、糖質の入っていない食品を先に食べるやり方です。おすすめは野菜(ドレッシング無し)か無糖ヨーグルトです。食事の10分前ぐらい食べると血糖値が急上昇しにくくなります。 是非お試しください!

 

それではまた明日♪

きゅうり