お元気ですか！ 「ブログ見てますよ」という言葉がとっても嬉しいスモールジムfineの菅（かん）です。
本日11月29日は「いい肉の日」ということで色々なお店がキャンペーンをやっていますね。私はこういったお祭り的なイベントが大好きなので今日はお肉をしっかり食べたいと思います。
もしかするとお肉は太るので食べたちゃダメっと思っている人はいませんか？お肉は動物性たんぱく質が豊富に含まれているので体づくりには欠かせない食材です。
しかし部位や調理方法によっては余計な油を摂ることになるので注意が必要です。
基本的に日本人は脂質を摂りすぎている傾向にあるのでなるべく脂身の少ない部位を買うようにしましょう。また揚げると余計な脂質を摂ることになるので出来れば蒸すか茹でるようにして、どうしても焼いて調理する場合は油をこまめにキッチンペーパーなどで拭き取るなど工夫をしましょう。また調理の段階で脂身を切り落とすなども余計なカロリーを摂らなくてすむのでおススメです。
ちなみに私のお勧めは、鶏肉のもも肉の皮を取り除き一口大に切って鍋に入れて茹でてアウトドアスパイスで味付けする料理です。まあ料理と言えないほどシンプルですが簡単にタンパク質が補充出来るので良かったら試してみてください。
それではまた明日！
