お元気ですか!『心も体もスッキリ!』fineの菅(かん)です。最近、豆乳を飲むと“肌がモチっとする”気がするのは気のせいでしょうか…(笑)
■ 豆乳って実はすごい!
豆乳は「なんとなく健康に良さそう」というイメージで飲まれている方が多いですが、実はそのイメージ以上の優秀食材です。
■メリット
● 良質なたんぱく質が豊富
筋肉の材料になる“植物性たんぱく質”がしっかり摂れる。
● イソフラボンでホルモンバランスをサポート
更年期の症状が気になる方、肌の調子を整えたい方に◎。
● コレステロール0(ゼロ)
動物性脂肪が気になる人でも安心して飲める。
● 低糖質で太りにくい
牛乳よりも糖質が低いので、ダイエット中にもgood!
■ デメリット
健康にいいとはいえ、注意点もあります。
● 飲みすぎはNG(1日200〜400mlが目安)
イソフラボンの摂り過ぎはホルモンバランスに影響する可能性。
● 無調整豆乳はクセが強め
初めての人は飲みにくいと感じることも。最初は調整豆乳でもOK。
● たんぱく質が沈殿しやすい
振らずに飲むと“薄い豆乳”になるので、開封前はシャカシャカ必須!
■ こんな使い方がオススメ
・コーヒーに混ぜてソイラテ風に
・味噌汁に少し入れて“まろやか味噌汁”に
・シリアルに牛乳代わりにかける
そして…
プロテインに混ぜると、豆乳のコクが加わってめちゃくちゃ濃厚になります!これは個人的にかなりオススメです。
皆様のおススメの飲み方や、おススメのメーカーなどありましたらお知らせください😊
それでは、また明日♪